Ingredientespara hacer salsa de pesto casera. 20 hojas de albahaca fresca (no valen secas) Medio diente de ajo; 1 poco de sal gorda; Queso rallado (en este caso Lasalvia funciona perfectamente en el pesto porque tiene un sabor a pino que combina muy bien con los frutos secos de cualquier tipo. Las hojas de salvia son más pequeñas que algunas de las otras opciones, por lo que combinarla con algo como espinacas o col rizada tierna rellenará un poco mejor su pesto, sin quitarle protagonismo a la hierba. 01 Preparamos el pesto. Cogemos un vaso batidor en el que montaremos nuestro pesto rojo. Añadimos el ajo picado al fondo del vaso. Por otro lado majamos o picamos levemente los frutos secos. Los Lasalsa pesto aguanta varios días en la nevera en perfectas condiciones, ya que el aceite es un conservante natural. Acuérdate de guardarla en un recipiente cerrado. Otras variaciones del pesto tradicional. En lugar de nueces puedes emplear otro fruto seco como anacardos o avellanas. Si los tuestas, mejor, así el pesto tendrá más Lavay seca bien las hojas de albahaca, cilantro y cebollino, pícalas para que no se enreden en las cuchillas y ponas con el aguacate. Pela y trocea el ajo, elige uno que sea pequeño, siempre se puede añadir más si se desea. Para terminar, añade el aceite de oliva virgen extra y sal al gusto, tritura hasta obtener una salsa homogénea. Lalevadura nutricional tiene cierto sabor salado, como a queso o a frutos secos y hace que el sabor final de este pesto sea casi tan auténtico como el de los que llevan el delicioso parmesano. Así que, si te pasa como a mí, y no puedes tomar lactosa, o quieres darle uso a la levadura nutricional, pruébalo y me cuentas! 😉 Salsapesto sin queso ☝ El pesto es una salsa que se cree originaria de la región de Liguria, en el noroeste de Italia. .*Recetas adaptadas de mi puré de patatas con pesto de ajo.*La receta original hace aproximadamente 1 taza de pesto. Pesto sin queso ni frutos secos. 842 € x Por unidad IVA incl. 7,65 € sin IVA. Albahaca 100% toscana. Un pesto con un sabor fuerte, hecho con aceite de oliva virgen extra 100%. Nuestra albahaca se procesa en el menor tiempo posible, para mantener todo el aroma y el sabor de las hojas recién cortadas. La ausencia de ajo y queso entre los ingredientes lo hace más digerible. Conla ayuda de licuadoras y procesadores puedes hacer estas versiones contemporáneas de pesto en un abrir y cerrar de ojos. ¡Pruébalas con tu pasta preferida! La original es de piñones y albahaca, pero puedes usar otras hierbas y frutos secos. Prueba estas 2 recetas fáciles y diferentes de salsa pesto: ¡listas en pocos Me requetencanta el Pesto! Es mi salsa favorita sin duda. La receta tradicional lleva piñones pero cuando no tengo en casa utilizo cualquier otro tipo de fruto seco. No tengo excusa para quedarme sin salsa pesto nunca. Así que esta vez te traigo otra versión: Pesto con Pistachos. INGREDIENTES. 60 gr. Albahaca fresca; 50 gr. Queso Parmesano C2zhn.