Parahacer un riquísimo y clásico potaje de garbanzos con chorizo tienes que empezar con la base de un buen guiso: un sofrito. Para ello corta lo más fina posible y en juliana las dos cebollas, lamina el ajo y corta en dados el pimiento verde. Una vez tengas todas las verduras cortadas, sofríelas en una cazuela con un chorrito de aceite, y Separamoslos granos de arroz con un tenedor mientras se saltea para que quede más suelto. Mientras batimos el huevo, si nos gusta más contundente podemos ponerte dos en lugar de uno, le dará Incorporamosel chorizo troceado y las alcachofas escurridas, sofreímos unos minutos y agregamos el vino. Dejamos reducir y añadimos un vaso de agua. Cocemos a fuego suave hasta que las alcachofas están al dente. Agregamos el arroz, lo sofreímos un poco y añadimos el agua caliente, rectificamos de sal y cocemos a fuego suave unos 20 minutos. 1zanahoria pequeña 3 dientes de ajo 1hoja de laurel Perejil picado 100 g de chorizo en taquitos Sal, pimienta negra recién molida y aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Arrozcon Chorizo de del programa de televisión . En una olla express, pon un poco de aceite a calentar. echa la cebolla picadita hasta que esté dorada. Añade el chorizo picado al gusto. Cuando haya soltado el aceite echa el arroz y remueve hasta que coja el color del chorizo. Añade sal al gusto. Calienta el agua y mezcla con el bovril. echalo a la olla y Auxiliadoral mismo tiempo. Hasta con “suerte” lo preparamos. No más rodeos, échale una ojeada a los ingredientes y si te falta alguno vete a por él o improvisa, como lo hacen las abuelas y madres cubanas responsables de la cocina. Ingredientes para preparar Arroz con chorizo a la cubana (para 4 personas) 250 gr de arroz redondo Volvera poner el chorizo en la olla, agregar el caldito y un poco de agua. Tapar y cocer así unos 20 minutos a fuego lento. Salpimentar y condimentar con pimentón. 6. Hacer dos huecos con los ingredientes en la sartén y colocar allí los huevos crudos. Tapar y dejar cocer los huevos hasta que estén con la yema como te guste. Miraesta de Arroz con chorizo, jamón y huevo y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas populares de 'arroz con jamón y huevo' Estas recetas ya se han cocinado por muchos cocineros caseros como tu. Preparada por 5 personas Preparada por 11 personas Mientras vamos pelando y troceando las patatas y las salamos. Acabado este tiempo, incorporamos las patatas, los tacos de chorizo y los ajos picado (opcional). Programamos 14 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. En un plato, cascamos los huevos y los rompemos con un cuchillo, sin batirlos. 1 En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. 2. Corta los chorizos en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor. 3. Añade las rodajas de chorizo a la sartén y cocina hasta que estén doradas por ambos lados. 4. Mientras tanto, pela los tomates y córtalos en cubos pequeños. 5. ZAKJdN.